EBR 2008 rd.39 ○○の友

2008.06.24(21:03)
6/18水曜日
先ほどの駅弁に立て続け・・
というか、欲求不満に陥ることを予測してキオスクで買うておいたんですわ

シウマイ(15ケ入り)(550円)
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味は・・・もう説明いらんでしょ?

シウマイ弁当にはついてなかってんけど、シウマイにはしょうゆさしが付いてるねんね。
しかも小さい陶器製でかわいいやつ。世の中にはコヤツのコレクターもいるんだそうな。
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からし付けてしょうゆたらして、車販を待つ。
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すんませ〜ん。ビールくださぁい。

やっぱり帰りも寝るヒマなかった。


崎陽軒
JR東海道新幹線東京駅にて


EBR 2008 rd.38 下りのぞみにて

2008.06.24(20:40)
まぁだ先週のネタをクリアしていなかったんですねぇ。
6/18水曜日

既に飲み食いはしていたのに、駅に来ると駅弁売り場に足を向けてしまう悲しい性。
もっとも東京駅は、あまり食指の引かれる物件はないんやけども。

金目鯛煮魚弁当(1000円)
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東京以外の関東近辺の駅弁も扱っていたりするんやけども、
さすがに9時も過ぎると売れセンは残っていないもんで。

印象に残っているのは、メインの鯛くらいかなぁ。
さすがに柔らかくて甘みがあって、これはうまかったっす。
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ちょっとピントあってへんけど。


あんまり駅弁情報で見たことない弁当やなあ、と思ってよく見ると
ありゃ
駅弁マークついてないね、コレ


横浜銀泉亭
JR東海道新幹線東京駅にて


EBR 2008 rd.37 誠

2008.06.20(20:34)
6/18水曜日
仕事そっちのけで鉄移動する36歳児

今回は、駅弁もね♪

新撰組ゆかりの幕の内(1000円)
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以前食べた「精進弁当」と同じ、萩の家のお弁当です
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まあキホン的には、玉子焼き+かまぼこ+焼き魚の「三種の神器」が入った幕の内なんやけども、京都らしいテイストはちりばめられています。

鶏唐揚げと思ったのは
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実は、鴨からあげ。
すこし固めかな?とは思ったけど、噛むごとに染み出る旨みが鶏とは違って、なかなか。

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豚しゃぶとか、意外とお弁当にはすくないんじゃないか???
あっさりしていて、こういうのはいいね。
豚しゃぶの下には
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オクラが隠れていました。

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お弁当のお魚で、太刀魚というのもたぶん珍しい。これも脂身が少なくて淡白な魚なのでいい。最近食べていなかったしね。
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新撰組の旗印「誠」の字が入ったのは、六方焼=おまんじゅうでした。そういやここのお弁当は、デザートの入る率が高いのかも?


JR京都駅にて購入
萩の家


EBR 2008 rd.36 でソースかつ丼は?

2008.04.14(20:40)
4/6日曜日
福井に戻ってきた。おなかへったなあ。
ソースかつ丼食べに行こうかなぁ?
でも時間ないしなあ。
駅弁も食べたいしなあ。

そんな悩める子羊に。

ソースカツ棒(840円)
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あ〜ん、そんな所にシールはらないでよお。

ちょっとしたアイデア料理なのです。これ。
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豚の薄切り肉でごはんを巻いているの。
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薄切り肉なんで、かつ自体はしつこさ控えめ。衣もきめ細かいしね。
で、お米はもち米が混じっているのか、けっこうもっちりとした仕上がり。
そしてソース味はご飯にまでしみ込んでいます。
ソースカツ丼とは異なる味わいやけど、手軽な割りにうまいでんな。

なぜかマヨの小袋がついてくる。
野菜は入ってないから、カツ棒に付けろ、ということやろうなあ?
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後でわかったことやけど、福井ではソースカツ丼のかつにマヨをかけて食べるのは当たり前らしい。

ボクは若干マヨラー気味なんで嬉々としてかけたけど、ソースの塩分+マヨの塩分で、ホントは塩気過多になっていると思うぞ。


番匠本店
JR福井駅


EBR 2008 rd.35 お宝鑑定団

2008.04.12(18:40)
4/5土曜日
小さなローカル線ののと鉄道の駅にも駅弁があります。
この日唯一の駅弁ステージです。


玉宝(800円)
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5つ入りのミニサイズもあるねんけど、夕方やったんでね。
フルサイズしか残ってなかったの。
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そして、今回この駅弁のおともは・・・



ワンカップ
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こんなこと、めったにしないんやけど、
ラベルを見たら分かるやろ?
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のと鉄道「記念」「限定」とかゆわれちゃったらねえ。


さてさて肝心の駅弁はというと・・・
カンピョウ、玉子、のり をうす焼き玉子で巻いた、ごくごくシンプルな巻きずし。
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素朴ながらも、繊細でまろやかな上品な味わい。
玉子独特の淡い甘みがなんとなく感じられるような気がしたりします。
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でんぶも程よいアクセント。

大村寿司もそうやったけど、海産物を使わなくても、ハレの日の気持ちにさせてくれる、ていねいなつくりのおすしが大好きです。


(株)松乃寿し
のと鉄道(JR七尾線)七尾駅

谷泉 のと鉄道開業20周年記念ラベル(200円)
(株)鶴野酒造店
のと鉄道 穴水駅


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Tuvok

Author:Tuvok
滋賀在住やけど大阪人
独身自由人(30代)

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車:スバルインプレッサWRC(GDB)
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EBR:
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