ＷＲＧ ｒｄ．１０ 浜松ダニー ｌｅｇ．１

2007.03.25(20:49)

諸事情により３レグ制の予定が２レグ制になってしまいました。正規採用の２つのレグはいずれも愛知県を出てからの物件につき、勝手に「浜松」というくくりにしてしまいました。

さて。最初は、２３日金曜日お昼の物件です。

ぼくめし膳　竹　（７５０円）


なんといっても、名前がよろしい。ｙｏｕでもｈｅ／ｓｈｅでもｔｈｅｙ／ｗｅでもなく、「ぼく」。ぼくの、ぼくによる、ぼくのためのめしやあ。

新居宿の関所近くにある「舟宿」というお店でいただきました。
せっかく浜名湖まで来るのだから、とやっぱりウナギを連想したのですが、ただのうな丼、うな重だったらどこで食べても一緒やん。なんかないかなと、事前調査して見つけたのがこの物件。

うなぎを蒲焼いて一口大に切ったものを、しょうゆ等（？）で濃ゆく味付けしたささ切りごぼうを混ぜ込んだごはんにのせた一品です。


美味くないわけないっしょ！ごぼうもけっこう煮込んであるらしく、ウナギの柔らかさを邪魔せず絶妙。
コレ、お重に盛られているけど、丼に山盛りしてくれたら、わっさり、がっつりいけまっせ。


もともとは、大きすぎて（育ちすぎて？）商品価値の下がったウナギを食べるための郷土料理だったそうです。ごぼうと一緒になるのもウナギの臭みを消すためなんだとか。

ウナギがスタミナ料理というのは本当なのでしょうか？いずれにしても暗示というのは恐ろしいもので、街道歩きでくじけかけていた心身を見事に復活させてくれました。

ブラボー、ブラビッシモ、ウナギ！！

「うなぎ処　舟宿」
静岡県浜名郡新居町新居１２１７−７