WRG rd.12 アカ
2007.04.14(21:36)
今朝は2時に目が覚めてしまってから、再び寝付くことができなかった。睡眠障害??最近早起きしすぎているから体内時計が狂ってるんやろうか?さて。今日は琵琶湖の対岸まで行ってきました。
スタミナそば

週の前半、ちょっと調子が悪かったので、ここいらでスタミナを付けようかと。
例により開店直後に入店。店内には2,3人の先客がいましたが、ボクの後にあっというまに満席に。評判通り人気店のようです。
物件はご覧の通り真っ赤の極地。所謂「赤い殺意」かと思いきや、見た目ほどは辛くありません。ココイチカレーに例えるなら明らかに標準以下です。
麺は細めのストレート

舌にも喉にも胃にも特に刺激はありません。別に辛党というわけでもないボクでもすんなりと食べることができます。でも、食べ始めて2分もすると、どっと汗が噴出してきました。汗の量は超激辛並みですよ。赤の正体はあくまでも唐辛子なのでカプサイシンがガンバリまくっています。唐辛子の種類と粉の作り方になにやら秘密があるようなのですが。
味のキホンは、京都滋賀に多いいわゆる背脂チャッチャ系ですな。

ハンカチぐっちょりです、毎日食ったら痩せるかなあ?鼻水まででてきました。
チャーハンとセットで880円でした

「中華そば殿」
滋賀県大津市雄琴町3−531−1






