WRG rd.14 大阪人なんだってば! SS3
2007.05.16(21:32)
さて、週末ネタの最後です。5/13日曜日。ホントは、いつものように早め早めの行動で、昼過ぎには滋賀に帰ろうと考えていたので、WRGのつもりはなかった。ところが、朝出遅れたこともあって、大阪に着いたら結局昼メシからスタートして前出のミナミ徘徊となったのです。
で、クリスタ長堀で偶然にみつけたのが
トマトラーメン(+ごはんで800円)

トマトラーメンとしてはいつか行こうと思っている別のお店があったのですが、見つけてしまった以上はほっておくわけにはいきません。
あらかじめ断っておきますが、トマトラーメンはゲテモノではない!確信をもって、今回の物件とご対面。
スープはやや赤みがかった色。赤い粒も少し浮いているので、やや唐辛子も投入されている模様。

そして小片のトマトがあちらこちらに。
まずはスープをずずーっと。予想通り。美味しいです。いや、美味しくないわけがないんです。だって、トマトベースのスパゲッティは美味しいでしょ?「だし」はチキンスープ、もとい鳥ガラらしい。

麺はややちぢれの細め。ボクの中では、九州・京都という特徴あるラーメンが標準になってしまっているので、この手の一般的なのは久しぶり、というか正直点数は高くない。でも今回は麺は脇役。
で、チャーシューではなく、豚の薄切り肉(バラ?)が少し入っていました。これも当然相性良し。

食べ終わる頃には、汗だくになっちゃった。リコピンだけじゃなくて、やっぱりカプサイシンもだいぶお仕事していたようです。
「喜らく」
大阪市中央区南船場2長堀地下街1−15
チェーン店なんや・・・。他の店舗名をなぞっていると、金剛店:エコールロゼ?昔の実家の近くやん。ひょっとしたら行ったことあったりして?






