WRG rd.18 梅雨明記念賞レース SS.3
2007.07.26(21:13)
バックツーザ水曜日!セミナーは午後4時で終了。収穫多し。というよりウチがレベル低すぎ。大きなメーカーなら特許検索専門のサーチャーがいたり、そうでなくても設計者・研究者自身がサーチのスキルを持っていたりするのに。
グチはさておき。
「日車夢工房」を経由して、この日最後のSSへ。大須にやってきました。
超まよソフト(200円)

まよソフトとは・・・マヨネーズを練りこんだソフトクリーム、って説明せんでも判るか?「超」が付くと、マヨネーズ味の魔法の粉が上にかかります。
ここは・・・
「感動マヨネーズ料理店まよまよ」というお店。
マヨネーズは万能調味料♪ボクはマヨラーというわけではないですが、ダイエット中でもマヨ制限はしておりません。むしろ野菜が増えた分、マヨも増えた。確かビタミンの吸収率は良くなるんだとか・・・
まよソフトに話を戻すと・・・
マヨの風味はほのかにしますがマヨ味はあんまり主張していません。フツーの甘さのソフトクリーム。塩梅としてはちょうどいいかな??
実質的には、マヨは油分多いですから、これ以上マヨ比率は上げられないのでしょう。
んで
実は本命はこっちだったりして
マヨあんぱん(200円)

表はただの小ぶりのあんぱんですが・・・
既にもう怪しげなおいどが

※「おいど」=古い関西弁で「おしり」
ぱっくり開くと、あんとマヨがほぼ同量

うははっ、なんだか笑けてきまっせ。
結論から先に言うと、うまいよ!
あのー、ぜんざいと塩昆布の組み合わせっていうと判ります???あんな感じ。塩辛さがあんの甘みを引き立てるだけではなく、マヨの塩辛味&旨みも引き立つ。両方引き立つ。
あーこんな食べ方もあったのねー
これ多分あんぱんは完成外注品だと思う。それにマヨ注入?
今度自分でやってみよー
「感動マヨネーズ料理店まよまよ」
名古屋市中区大須3
・・・万松寺ビルのすぐ北側
ランチ&ディナータイムはダイニングもあるそうです。マヨフォンデュとか。
店の外にマヨのボトル置きっぱなしで忘れてはる。これで一日分のマヨをまかなう量。でも外に置いていると溶けちゃうぞ(ウソ)







