EBR 2008 rd.12 あき?かき!
2008.01.20(05:00)
ネットカフェなんかやとゆっくり休めないと思ってた。そう思うでしょ?なにをおっしゃるうさぎさん。5時間爆睡ですわ。
おはようちゃまです。
ただし・・・
ボクの睡眠音は暴走族仕様「らしい」ので、それだけが心配。
1/13日曜日
この日はまともな朝飯を食えなかった。
でも、コレだけはどうしてもはずせない。
しゃもじかきめし(1050円)

冬季限定!
まさに今が旬なのでござる。ニンニン。
かきかきかきのオンパレードぉ。

在来線ホームの売店にはまともな駅弁を置いていなくて、なかば諦めかけていたところで、新幹線乗り換えコンコースでようやく発見したのだ。
在来線、冷遇されてるね。でもガンバロウ。いただきます。

かきの煮汁で炊き込まれたというご飯のうえには、とにかくびっしりかきがオンザライスしてますが、
まずは煮がき。
あんまり濃い味付けはしておらず、さっとゆがいただけのような感じなので、生がきの風味が残ってます。ぷりぷり感も○で、おいすぃ〜。

ぷりぷり感が残るといえば、カキフライも♪
ジューシーさが閉じ込められていて、グゥー。

この駅弁は有名駅弁なので、昔々大昔に食べたような記憶がある。煮かきやカキフライなんかはおぼろげな記憶があったんやけども、
記憶になかった、かきのゆず味噌和えが、意外なヒット。
味噌に合いますね〜。旨み倍増で、ご飯の友や、酒のアテにいけそう。

JR広島駅
ひろしま駅弁当株式会社
広島は竹原みたいなこわい人ばかりじゃなくてよかった。
都市近郊で活躍していた(まだしている)懐かしい電車(103系)にのって、ぼちぼち広島を後にします。







