ＥＢＲ ２００８ ｒｄ．５０ 駅弁たべタイ

2008.07.30(20:25)

７／２７日曜日
今年に入ってからもう５０個も駅弁食べたんですかぁ？
はぁ〜。皆にはきっと食いすぎやと思われてるんやろうなあ。

さて。江ノ電から東海道本線を西へ。
乗り換えの熱海で初めて駅弁をいただくことにしました。

金目鯛炙り寿司（１２００円）


えー、実際には小田原の駅弁屋さんですが
熱海でも営業しています。


金目鯛の押し寿司と掛け紙には書いてますが。
寿司めしはほろほろ。鯛もちょこんとのっかっている感じ。
にぎり寿司ですね、これは。


金目鯛は塩でひきしめ、酢漬けしたのちに
皮を炙っているとのこと。
軽い香ばしさと、ふんわりと感じる鯛の甘み
塩も適度に効いているので、おしょうゆなしでもＯＫかな？
軽く風味付けする程度ならつけてもええけど。


付き添いでついてきた、しその葉を巻いただけのお寿司。
しその風味は比較的抑え目にしてあって、
鯛の方の味は殺さないようになっています。


予想以上に軽いお食事でしたね。
できれば、がっつりと押し寿司にしてほしいものですが。


東華軒
ＪＲ熱海駅・小田原駅